甘酒
こんにちは。しばらくブログをサボっていたセイです。
だんだんと寒さが増してきましたね。
ついこの間までは寒くなったりあったかくなったりを繰り返していましたが、今は毎日寒くて時々やけに冷え込むことが多くなりました。
寒さのせいで腰痛や膝の痛みがつらいという人も増えてきたのではないでしょうか。
冬といえば甘酒。よく大みそかやマラソンなんかのイベント会場で無料配布されてますね。
うちの実家は酒粕派で、米麹のものはあまり飲んだことがないせいか、どうも苦手です。
ですが、この米麹の甘酒は実はかなりのやり手なんですよ!!
甘酒はどの季節の季語かご存知ですか?
甘酒はさむ~い冬ってイメージなのにこんなベタな質問をするという時点でバレバレかもしれませんが、実は夏の季語なんです!!!(笑)
夏は暑さのために食欲が減退し、栄養素が不足して神経や筋肉の働きが鈍くなり、疲れやすくなります
。そんな時、昔の人は甘酒を飲んでいたそうですよ。栄養たっぷりで美味!な総合栄養食品だったそうなほ
甘酒には、ブドウ糖やビタミン類が豊富に含まれています。麹菌が繁殖するときに、ビタミンB1、B2、B6、パントテン酸、イノシトール、ビチオンなど、すべての天然型吸収ビタミン群を作って米麹に蓄積させ、それが甘酒に溶出されてきます。
また甘酒は天然の必須アミノ酸を最も多く含む飲物です。
麹に由来する食物繊維とオリゴ糖が腸内環境を整えるので、便秘や肌荒れなどを予防・改善、体内の有害物質の排出に役立ちます。
さらに、ペプチド(たんぱく質を酵素で分解してできる物質)の一種である「アンギオテンシン変換酵素阻害物質」という物質は、本態性高血圧症の人に効果があります。
甘酒って結構すごいんです!
最近甘酒ダイエットというのも出てきています。オセロの中島さん(黒)も実践してるみたいです。
市販の甘酒はあまりおいしくなかったり添加物が含まれていたりするので、米と麹を使って自分でつくるのがベターです。
簡単で安くておいしいですよ!!
・・・なんて知ったふりをしてみたものの、実はまだやったことありません(笑)
今までは朝、ばなな×牛乳のジュースを飲んでいたんですが、冬になるので新しい温かい何かを模索中です。
しっかりと実践してまたご報告します!!
そうそう。甘酒ネタはどこかのダイエット雑誌に載っていました。
その付録に付いていたのが”骨盤周期カレンダー”!!
特に女性にとって骨盤の開きやゆがみは気になる問題です。私も昔はスカートがくるっくるくるっくる回っていました。
今は・・・スカートをあまり穿かなくなってしまったのでわかりませんが、おそらく大丈夫でしょう!(笑)
骨盤のゆがみが気になる方はもちろん、意識していない方も自分では気付かない骨盤のゆがみがあるかもしれませんので、是非一度しっかりとしたチェック&施術を受けてみてください♪




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